Tomate rosa trinchado con sal de carbón
Ensalda especial La Marina
Tomate rosa trinchado con capellanes
Anchoas del cantábrico "Ortiz" (unidad)
Tomate rosa con ventresca de atún y pimientos asados a la lumbre
Surtido de salazones de Alhambra
Jamón Gran Reserva y queso de oveja curado
Jamón ibérico de cebo "Castro y González" (+ 30 meses de curación)
Pan, tomate y ali-oli
Parrillada de verduras de temporada
Queso "Camembert" frito con mermelada de tomate casera
Croquetas caseras de jamón ibérico
Bollet a la lloseta de melva y acelgas
Calamares a la andaluza
Sepia a la plancha
Calamarcitos medianosa la plancha
Pulpo a la gallega
Pulpo a la brasa
Gambas al ajillo estilo "La Marina"
Cigalitas salteadas con ajetes tiernos
Arroz de verduras de temporada
Arroz de magro, verduras y ajos tiernos
Arroz de conejo y caracoles
Arroz del senador (costillas, garbanzos y habitas)
Arroz a banda
Arroz del señoret o arroz del señorito
Arroz de rape, almejas y gambas
Fideuá
Mixta
Caldero de rape, almejas y gambas
Caldero de bogavantes
Solomillo de ternera a la brasa de sarmientos
Chuletillas de cordero lechal frito con ajos tiernos o a la parrilla
Chuletas de cordero segureño a la brasa de sarmientos
Entrecot de ternera a la brasa de sarmientos
Rabo de toro cordobés
Escalope de cerdo
Escalope de pollo
Salsa roquefort o pimienta
Lomo de lubina a la espalda
Atún a la parrilla
Bacalao con tomate casero
Flan de huevo
Tiramisú
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Tarta de queso helada
Coca de almendra con chocolate caliente y helado de vainilla
Fruta del tiempo
Piña natural
Sorbete de limón al cava
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