Desde 2010 se lleva celebrando en Benidorm multitud de eventos en los que la gastronomía autóctona es la principal protagonista. Hemos visto jornadas de platos de cuchara, concursos de tapas o incluso de cócteles, pero en esta ocasión Benidorm se prepara para acoger la XII Jornadas de los Arroces de la Tierra.
Del 20 al 29 de octubre Benidorm rendirá homenaje al arroz, realizando platos que tengan como protagonista a este famoso ingrediente que tan bien conocemos en nuestra tierra. Secos, caldosos, con socarrat o melosos, multitud de variantes y gran diversidad de recetas y formas diferentes de cocinarlo, pero todas ellas coinciden en el resultado, un arroz auténticamente delicioso.
Arrocería La Marina se suma a este evento y formará parte de los 18 restaurantes que participen en la duodécima edición de Los Arroces de la Tierra. Los comensales tendréis 10 días para poder probar los arroces de vuestros restaurantes favoritos. Desde Arrocería La Marina queremos acompañaros en este viaje por nuestra cultura y nuestras raíces culinarias ofreciéndoos un menú especial para la ocasión.
MENÚ ESPECIAL
El menú especial que ofrecemos en Arrocería La Marina consta de 5 entrantes (A elegir 2 por mesa) y como plato principal el arroz. También incluye postre y una bebida por comensal. Su precio es de 25€ y solo está disponible en el mediodía. Reserva tu mesa llamando al 966 867 212
ENTRANTES (A elegir 2 por mesa)
- Tomate rosa de Altea con capellanes y encurtidos de salmuera.
- Embutido casero curado y quesos de la montaña
- Tostas de figatell de serpia y alioli negro
- Bollet a la lloseta
- Sepia encebollada
DE LUNES A VIERNES (A elegir 1 arroz por mesa)
- Arroz ‘’Rafilla’’ (foie y pato)
- Arroz del capo (secreto ibérico y alcachofas)
- Arroz de sepia, rape y almejas.
SÁBADO Y DOMINGO
- Caldero de bogavante.
POSTRE
- Milhoja de turrón
BEBIDAS (A elegir 1 por comensal)
- 1 cerveza o refresco o agua por comensal
- 1 botella de vino cada 4 comensales
Os esperamos a todos en Arrocería la Marina en Foia Manera, Partida, Camí del Palasiet, 31, Benidorm y os comunicamos que con motivo de este evento abriremos el lunes 23 de octubre para que podáis disfrutar de nuestros arroces elaborados a la leña de sarmiento. A través de este vídeo, nuestro querido Rafa os invita a visitarnos en esta semana tan especial ¡Estaremos encantados de recibiros!
